MENU
Päivän kuljetustilaukset soittamalla 045-1806900 tai sähköpostilla
kiitos !
Ruoan kuljetus kotiin/työpaikalle 2€/annos. Kun tilaus on viisi annosta tai enemmän on kuljetus maksuton.
L = Lactose free G = Gluten free H = Hot V = Vegan
L = Laktoositon G = Gluteeniton H = Tulinen V = Vegaaninen
Starters
Alkuruoat
1. Chả giò đặc biệt
Special Maku spring rolls / Tofu spring rolls
Makun erikoiskevätkääryleet 2kpl / Tofu kevätkääryleet 3 kpl (L)
Minced shrimp, squid, crab meat, chicken, bacon, onion, mayonnaise, basil
Jauhettua katkarapua, mustekalaa, ravunlihaa, kanaa, pekonia, sipulia, majoneesia, basilikaa
7,00€
1 a. Goi Cuon Tom Thit
Fresh spring rolls with pork and shrimp
Tuoreet kevätrullat porsaanlihalla ja katkaravuilla (G)
Rice paper, salad, herbs, rice noodle
Riisipaperia, salaattia, yrttejä, riisinuudelia
7,00 € / 3 kpl
2. Sup tom yam thai
Tom yam soup
Tom yam keitto (G, L)
Prawns, tomato, champignon
Jättikatkarapua, tomaattia, herkkusieniä
7,00€ / tofu 6,00€
2 a. Banh mi nhoi thit xoi
Fried minced meat sandwich
Jauhelihalla täytetty leipä
Minced meat, egg, onion, spring onion, coriander, mayonnaise
Jauheliaa, kananmunaa, sipulia, kevätsipulia, korianteria, majoneesia
6,00€
2 b. Tom chien xu
Deep fried shrimp
Friteerattua jättikatkarapua
Salad, mayonnaise
Salaattia, majoneesia
7,90€ / 4 kpl
Main dishes
Pääruoat
3. Phở Xào ga Hà Nội
Wok fried rice noodle Hanoi style
Hanoi tyylistä wokkissa paistettua riisinuudelia (G)
(Kanaa, porsaanlihaa, naudanlihaa, tofua)
Sliced chicken, rice noodles, bak choy, onion, coriander, oyster sauce
Kanasuikaleita, riisinuudelia, kiinankaalia, sipulia, korianteria, osterikastiketta
15,50 €
4. Mi xao ga
Stir fried noodle with chicken / pork / beef / tofu
Paistettua nuudelia kanalla / porsaanlihalla / naudanlihalla / tofulla
Noodles, vegetables, oyster sauce
Nuudeleita, vihanneksia, osterikastiketta
14,50 €
5. Curryt
Punainen curry / Keltainen curry / Vihreä curry
Porsaanlihaa (G) / Naudanlihaa (G) / Kanaa (G) / Tofua (V, G, L)
Rice, currypaste, coconut milk, broccoli, carrot, champignon, onion, lemon leaf
Riisiä, currytahnaa, kookosmaitoa, parsakaalia, porkkanaa, herkkusieniä, sipulia, sitruunan lehtiä
14,50 €
Vegetarian dishes
Kasvisruoat
6. Cơm chiên rong biển
Vegetarian fried rice
Paistettua riisiä (kasvis) (V, G)
Carrost, peas, mushroom, seaweed, tofu
Porkkanaa, herneitä, sieniä, merilevää, tofua
14,50€
7. Mì Xào Nấm
Wok fried noodle with mushroom
Wokissa paistettua nuudelia ja sieniä (V, L)
Assorted vegetables, tofu, mushroom
Valikoituja vihanneksia, tofua, sieniä
14,50€
8. Dau hu xao sa ot
Sauteed tofu with lemon grass and chili
Käristettyä tofua sitruunaruoholla ja chilillä (V, G, H)
Onion, spring onion, capsicum, nuts, coconut
Sipulia, kevätsipulia, paprikaa, pähkinöitä, kookosta
14,50 €
9. Tofu xao rau cu va hat deu
Fried tofu with vegetables and cashew nuts
Paistettua tofua, kasviksia ja cashewpähkinää (V, G, L)
Rice, carrot, shiitake, onion, pineapple, cashew, capsicum
Riisiä, porkkanaa, siitakesieniä, sipulia, ananasta, cashewpähkinää, paprikaa
14,50€
Pork dishes
Porsaanliharuoat
10. Heo xào Gừng ot
Wok fried pork with ginger and chili
Wokissa paistettua porsaanlihaa inkiväärillä ja chilillä (G, H)
Pork fillet, onion, ginger, oyster sauce, chili
Porsaanfileetä, sipulia, inkivääriä, osterikastiketta, chiliä
15,50 €
11. Heo file tam bot ap chao
Pan fried pork neck with salad, french fries and chili mayonnaise
Pannulla paistettu porsaan kasslerpihvi, salaattia, ranskalaisia perunoita ja chilimajoneesia
17,90€
12. Heo xao rieng sa nghe
Stir fried pork with galanga chili, lemon grass and turmeric
Paistettua porsaanlihaa, galanga chiliä, sitruunaruohoa ja kurkumaa (G, H)
Onion, capsicum, nuts, coconut
Sipulia, paprikaa, herkkusieniä, chiliä, pähkinää, kookosta, pähkinää
15,50€
Chicken dishes
Kanaruoat
13. Gà xào kiểu Đài Loan
Chicken Taiwan
Kana Taiwanilaisittain (L, G, H)
Chicken, onion, chili, oyster sauce, basil
Kanaa, sipulia, chiliä, osterikastiketta, basilikaa
15,50€
14. Dui Ga fike ap chao
Pan fried chicken thighs with thyme leaves and french fries
Pannulla paistettua broilerin reisipalaa tinjamin lehdillä , salaattia , ranskalaisia perunoita ja chilimajoneesia
17,90 €
15. Gà xào hạt điều
Chicken with cashew nuts
Kanaa cashewpähkinöillä (G, L)
Rice, onion, pinapple, capsicum
Riisiä, sipulia, siitakesieniä, ananasta, paprikaa
15,50€
15 a. Ga xao sa ot
Chicken with lemon grass and chili
Kanaa sitruunaruohoa ja chiliä (G, H)
Rice, onion, capsicum, lemon grass, chili, nuts
Riisiä, sipulia, paprikaa, sitruunaruohoa, chiliä, pähkinää
15,50€
Beef dishes
Naudanliharuoat
16. Bò Lúc Lắc
Wok fried beef cubes
Wokkipasitettua naudanlihakuutioita (G)
Beef cubes, capsicum, onion, oyster sauce, butter, pepper, Maku rice
Naudanlihakuutioita, paprikaa, sipulia, osterikastiketta, voita, pippuria, Makun riisiä
17,90 €
17. Bò thăn Úc nướng
Grilled beef tenderloin
Grillattua naudan sisäfileetä (L)
Braised potatoes, vegetables, red wine sauce and pepper sauce
Haudutettua perunaa, vihanneksia, punaviinikastiketta ja pippurikastiketta
Beef can be ordered: rare, medium, medium well
Liha voidaan tilata: verinen, medium, medium +
20,90 €
18. Bo xao Me
Beef / pork / chicken in tamarind sauce
Paistettua naudanlihaa / porsaanlihaa / kanaa tamandriinikastikkeessa (G)
Rice, onion, celery, pineapple, tomato, capsicum
Riisiä, Bampua sipulia, varsiselleriä, minttua
Nauta 16,50€ / kana ja porsaanlihaa 15,50€
Fish dishes
Kalaruoat
19. Ca hoi rim sot dua
Braised salmon / tilapia in coconut sauce
Haudutettua lohta / tilapia kookoskastikkeessa
Rice, lemon leaf, pineapple, onion, capsicum, broccoli, caulisflower, nuts
Riisiä, sitruunanlehtiä, ananasta, sipulia, paprikaa, parsakaalia, kukkakaalia, pähkinää
Lohi 17,50 € / Tilapia 15,50€
20. Ca Hoi ap Chao
Pan fried salmon / tilapia with mushroom sauce
Pannussa paistettua lohta / tilapia sienikastikkeella (L)
Mushroom sauce, asparagus, green beans, potatoes, vegetables, Maku rice
Sienikastiketta, parsaa, vihreitä papuja, perunaa, Makun riisiä
Lohi 17,50 € / Tilapia 15,50 €
21. Cá xao gung sot-me
Salmon / tilapia and ginger in tamarindi sauce
Lohta / tilapia ja inkivääriä tamarindikastikkeessa (G, L, H )
Rice, onion, leek, capsicum, champignon
Riisiä, sipulia, purjoa, paprikaa, herkkusieniä
Lohi 17,50 € / Tilapia 15,50 €
Seafood dishes
Äyriäisruoat
22. Tom Rim Cot Dua
Braised prawns with coconut milk
Haudutettuja jättikatkarapuja kookosmaidolla (G, L)
Prawns, coconut, ginger, celery, mushroom
Jättikatkarapuja, kookosta, inkivääriä, selleriä, sieniä
17,90 €
23. Tom Nuong sate
Grilled prawns with sate sauce
Grillattuja jättikatkarapuja satekastikkeessa (G, H )
Prawns, spicy satay, fresh green salad
Jättikatkarapuja, tulista satea, tuoretta vihreää salaattia
17,90€
24. Tom chien xot chua ngot
Fried prawns with sweet and sour sauce
Paistettua jättikatkarapuja hapanimeläkastikkeella (G, L)
Prawns, onion, capsicum, sweet and sour sauce
Jättikatkarapuja, sipulia, paprikaa, hapanimeläkastiketta
17,90€
25. Sò Điệp Nhật,Tôm sú
Scallops with prawns
Kampasimpukoita ja jättikatkarapuja (L)
Japanese scallops, prawns, mushroom cream sauce, Maku rice
Japanilaisia kampasimpukoita, jättikatkarapuja, sienikermakastiketta, Makun riisiä
22,90 €
Other
Muut
26. Vịt nướng ngũ vị cơm nắm chiên
Grilled Duck in five spices sauce with Maku rice
Grillattua ankanrintaa Makun riisin kanssa (G)
Duck breast, salad, balsamic, five spices sauce, Maku rice
Ankanrintaa, salaattia, balsamicoa, viiden mausteen kastiketta, Makun riisiä
17,90 €
26 a. Vịt xao hung Quo
Stir fried duck with basil
Paistettua ankanrintaa basilikalla (G)
Duck breast, onion, mushroom, pineapple, capsicum, peanutbutter, cashew, basil
Ankanrintaa, sipulia, herkkusieniä, ananasta, paprikaa, maapähkinävoita, cashewpähkinää. basilikaa
17,90 €
Traditional Vietnamese dishes
Perinteisiä Vietnamilaisia ruokia
27. Bun bo xao sa ot
Fresh rice noodles with fried beef, lemongrass and chili
Tuoretta riisinuudelia paistetulla naudanlihalla, sitruunaruoholla ja chilillä (H)
Lemongrass, chili, springroll, peanut, mint
Sitruunaruohoa, chiliä, kevätkäärylettä, maapähkinää, minttua
16,50 €
28. Banh hỏi thịt nướng
Rice noodle rolls / Riisinuudelikääröt
Porsaanlihaa (G) / Naudanlihaa (G) / Kanaa (G) / Tofua (V, G, L)
Salad, cucumber, onion
Salaattia, kurkkua, sipulia
14,50 €
29. Ca Nuong sot mo hanh
Grilled Tilapia with green onion sauce
Grillattua tilapia kevätsipulikastikkeella (G)
Rice, gigner, spring onion, garlic, chili, nuts, coriander, fish sauce
Riisiä, inkivääriä, kevätsipulia, valkosipulia, chiliä, pähkinää, korianteria, kalakastiketta
15,50€
30. Canh chua ca hoi
Tamarind salmon / tilapia soup
Tamarindi lohi / tilapia keitto (G)
Rice. tomato, tamarind, lemon leafs, pineapple
Riisiä, tomaattia, tamarindiä, sitruunalehtiä, ananasta
Lohi 17,50 / tilapia 15,50€
Children menu
Lasten menu
31. Chicken nuggets / meatballs / frankfurters and fries
Kananugetit / lihapullat / nauravat nakit ja ranskalaiset perunat (L)
7,90€
32. Fried rice, egg and vegetables
Paistettua riisiä, kanaa kananmunaa ja vihanneksia (G, L)
7,90€
33. Fried chicken noodles and vegetables
Paistettua kananuudelia ja vihanneksia
7,90€
Desserts
Jälkiruoat
34. Ice cream (vanilla / chocolate / strawberry)
Jäätelöä (vanilja / suklaa / mansikka) (L)
Chocolate dressing
Suklaakastiketta
5,50 €
35. Chocolate brownie
Suklaa brownie (L)
Vanilla ice cream and chocolate dressing
Vaniljajäätelö ja suklaakastiketta
5,50 €
36. Asian crepes
Aasialaiset letut (L)
Vanilla ice cream and chocolate dressing
Vanilja jäätelöä ja suklaakastiketta
5,50 €
37. Vietnamese coffee
Vietnamilaista kahvia
Condense milk
Kondensoitua maitoa
3,00 €
MENU 1 (36€)
Chả giò đặc biệt
Special Maku Turku spring rolls
Maku Turku erikoiskevätkääryleet
Minced shrimp, squid, crab meat, chicken, bacon, onion, mayonnaise, basil
Jauhettua katkarapua, mustekalaa, kanaa, pekonia, sipulia, majoneesia, basilikaa
Ca hoi ap chao sot dai loan
Pan fried salmon with Taiwan sauce
Pannulla paistettua lohta Taiwanilaiseen tyyliin
Onion, basil, vinegar, soy
Sipulia, basilikaa, etikkaa, soijaa
Banana Flambé’, orange juice and ice cream, vodka
Flambeerattua banaania, appelsiinimehua ja jäätelöä, vodka (L)
12 cl viiniä
kahvia
MENU 2 (36€)
Cha ga la chanh / Chicken steaks and lemon leafs
Broileripihvit ja sitruunanlehtiä (G)
Bo rib eye nuong xot vang do / Grilled beef tenderloin in red wine sauce
Grillattua naudan ulkofileetä punaviinikastikkeessa (G)
Boiled potatoes and vegetables
Keitettyjä perunoita ja kasviksia
Ice cream
Jäätelöä
Strawberry / Chocolate / Vanillal
Mansikka / Suklaa / Vanilja
Chocolate dressing
Suklaakastikketta (L)
12 cl viiniä
kahvia
MAKUN TAKE AWAY MENU 1
Alkuruokana
Naudanliha salaattia ( G )
Grillattua naudanlihaa, vihreää salaattia
Pääruokana
Pannussa paistettua Tilapia chilikastiketta ja basilikaa ( G )
Chiliä, basilikaa
Jälkiruokana
Vietnamilaiseen tyyliin valmistettu banaani kookosjäädyke ja jäätelöä ( G, L
Banaania, kookosta, kondensoitua maitoa, maapähkinää
22 €
MAKUN TAKE AWAY MENU 2
Alkuruokana
Kanasalaattia ( G )
Kanansuikaleita, vihreää salaattia
Pääruokana
Hasudutettua jättikatkarapua kookoskastikkeessa ( ( G )
Kookosta, inkivääriä, selleriä, sieniä
Jälkiruokana
Vietnamilaiseen tyyliin valmistettua banaani kookosjäädyke ja jäätelöä ( G, L
Banaania, kookosta, kondensoitua maitoa, maapähkinää
24€
Drinks
Juomat
Kahvi / Coffee
2,00 € ( Ruokailun yhteydessä 0 € )
Tee / Tea
2,00 € ( Ruolkailun yhteydessä 0 € )
Mehu / Juice
2,00 €
Coca-Cola / Pepsi 0.33 l
2,00 €
Coca-Cola Zero / Pepsimax 0,33 l
2,00 €
Fanta / jaffa 0,33 l
2,00
Kivennäisvesi
0,33 l
2,00 €
Becks 0,33 l (alkoholiton)
4,00 €
Karhu III 0,33 l (hana)
4,50 €
Karhu III 0,5 l (hana)
6,50 €
Singha 0,33 l
6,50 €
Heineken 0,33 l
6,00 €
Original Long Drink 0,33 l
6,00 €
Kakola Riviera IPA 0,33 l
7,00 €
Kakola Metka 0,33 l
7,00 €
Monopol V.S Cognac
7,00 €
Valkoviinit
12cl / 16cl / 24cl / pullo
Camino Los Robles (Espanja, kuiva, luomu)
Kevyt ja helposti lähestyttävä raikas viini, joka sopii laajasti erilaisten ruokien kanssa, kuten myös seurusteluun.
6€ / 8€ / 12€ / 32€
Bretz Riesling (Saksa, kuiva)
Sopivan hapokas parhaita Riesling perinteitä noudattava viini.
Sopii kevyiden ruokien lisäksi aperitiiviksi ja seurusteluun.
9€ / 11€ / 18€ / 39€
Chateau Haut Guillebot, Entre-Deux-Mers (Ranska, kuiva)
Raikas ja täyteläisen maukas viini maineikkaalta Bordeaux’n Entre-Deux-Mers alueelta. Täydellinen kumppani mereneläville.
10€ / 12€ / 20€ / 42€
Punaviini
12cl / 16cl / 24cl / pullo
Camino Los Robles (Espanja, keskitäyteläinen, luomu)
Kevyehkö punaviini, joka parhaimmillaan sopii tasapainoittamaan tulisia makuja.
6€ / 8€ / 12€ / 32€
JK Spätburgunder (Saksa, keskitäyteläinen)
Luonteikas ja syvänmakuinen viini, jossa tuhtia maanläheisyyttä.
10€ / 12€ / 20€ / 41€
Blanville Merlot (Ranska, täyteläinen)
Perinteitä kunnioittava eteläiselle Ranskalle tyypillinen pehmeä ja mehukas viini.
9€ / 11€ / 18€ / 39€
Kuohuviinit
/pullo
Villa Braida (Italia, kuiva)
Prosecco alueen sydämessä sijaitseva Villa Braida on 1800-luvulla viininviljelyn aloittanut tila. Nykyiset omistajat ovat voimakkaasti investoineet uusien korkeampilaatuisten tuotteiden kehittämiseen. Rypälelaji
40 € / 0,75cl pullo
Fresita (Chile, makea)
Runsas mansikkainen maku, jossa häivähdys sitrushedelmää.
Melko runsas hapokkuus tasapainottaa makeaa makua. Keskitäyteläinen.
8,50 € / 20cl pullo
Henkel Trocken (Saksa, kuiva)
Kypsän hedelmäinen, puhdaspiirteinen tuoksu on omenainen. Siinä on myös hennon paahteisia vivahteita.
Lähes kuiva maku on myös puhdaspiirteinen, omenainen ja siinä on lisäksi sitrusmaisia vivahteita.
8,50 € / 20cl pullo
(L) = Laktoositon
(G) = Gluteeniton
(H) = Tulinen
(V) = Vegaaninen